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专业要求:

学历要求:不限

工作经验:3年以上

薪资待遇:7000-8000 月薪

招聘人数:若干

招聘对象: 社会人才

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更新日期:2024-07-03

有效期:长期有效

年龄要求: 不限

外语要求: 不限

提供食宿:

工作地点: 新疆-克孜勒苏柯尔克孜自治州

一、主要岗位职责
1、负责项目部厨房的管理工作,负责每日早、午、晚及夜班工作餐的制作;
2、根据人员不同业务能力和技术特点,做好厨房各岗位的工作分工
3、合理使用各种原材料,合理地控制食品成本,减少浪费,做到物尽其用;
4、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
6、严格执行食堂管理制度,保证食品安全卫生;
7、完成领导交办的其他临时任务。

二、任职资格要求
1、具有健康证;
2、吃苦耐劳、品行端正;善于听取各方意见,懂管理;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价格;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、熟悉后堂一系列工作流程,可做多种菜系;
6、有矿山行业厨师工作经历者优先考虑。

浙江建辉矿建集团有限公司总部位于浙江省会杭州,注册资本壹亿元人民币,具有矿山工程施工总承包壹级资质、营业性爆破资质 , 隶属于浙江建辉投资集团。公司自创立以来,坚持创新发展的理念,采用科学的工艺技术,引进先进的施工设备,打造优秀的管理和施工团队,历经二十年的磨砺,逐渐成长为颇具潜力的生态矿山建设服务商。

企业愿景:“做最好的矿建公司”。

企业使命:“让更多的人因‘建辉’的存在而受益”。

企业核心价值观:“诚信、责任、精细、共赢”

企业经营理念:“以资源为依托,以客户期望为动力,以管理创新为基础,以共赢为宗旨”。

以人为本和精诚合作体现了企业的责任和追求。一直以来,通过企业精神的不断践行,企业的经营管理水平和技术实力得到很大提升,先后引进了门类齐全、重型先进矿山工程设备服务施工,并积极探索采用智能化、远程化、无人化设备。近年来,公司与紫金矿业、新疆有色、青海地矿、天宝集团、天高集团、中金集团、洛钼集团、比优集团、云南铜业等大型矿业集团建立了长期战略合作关系,在新疆、广东、青海、山东、陕西、安徽、内蒙、贵州、河南、云南等地区同时开展大型矿建工程项目,承接的矿山开拓工程、采掘工程、边坡治理、隧道等工程均获得了业主单位和当地政府部门好评,取得了良好的社会经济效益。

为了适应竞争日益激烈的市场环境,公司管理不断提升,借助项目部即时登录的用友财务及 ERP 软件、0A 办公系统和网络视频会议系统等管理工具,建立了项目规范化管理、内部考核等管理体系,发挥了总部的中枢功能。同时公司不断夯实基础,加大人才引进和开发力度,公司现有员工近 4000 人,各类专业技术管理人员近 600 人,其中中高级以上专业工程师 160 余人,一、二建等各类专业注册人员达 60 人。公司始终以安全为本,以安全教育和狠抓安全管理为手段,创新性制作了矿山通用安全和专业工种的系列安全教育动漫片,建立了建辉学院兼具安全教育基础知识及测试 APP 模块,建立了智慧矿山 BIM 项目综合管理软件系统。公司通过了安全标准化达标,始终以工程安全、质量、效益为抓手,把为客户服务好为己任,顺势而为,一如既往的创精品优质工程,为矿山建设尽绵薄之力。

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